En İyi Yemek Hangi Tencerede Pişer?

Yemek pişirmeyi sevenler için evin en önemli eşyaları genellikle mutfakta olur ve mutfak alışverişi yaparken de oldukça seçici davranırlar. Eğer siz de onlardan biriyseniz ve mutfağına tencere alışverişi yaparken en iyi yemek hangi tencerede pişer diye merak edenlerdenseniz, bu makalemiz sizin için.

Farklı türde yemekler pişirmeyi sevenlerin kaçınılmaz olarak farklı türde tencerelerden faydalanması ve bunun yanında hangi yemek hangi tencerede pişer konusunda da bilgi sahibi olması gerekir. Yemeğin formuna uygun tencerede pişmemesi sunumu kadar lezzetini de etkileyecek oldukça kritik bir detaydır. Hemen her evde görmeye alışık olduğumuz tencere türleri mevcut ancak acaba tencere alışverişini yaparken dikkat etmemiz püf noktalarının ve hangi yemek hangi tencerede pişerse daha lezzetli olurun cevaplarını biliyor muyuz?

Evde bulunması gereken tencereler

İster yalnız yaşayalım ister kalabalık bir ailede, her evin neredeyse demirbaşı denebilecek tencere türleri vardır. Yeni bir ev kurma hazırlığında olanların hangi tencere alınmalı listesinin başlarında karnıyarık tenceresi diye de alınılan geniş tabanlı, yayvan ve basık bir tencere, pilav tenceresi olarak bilinen benzer ancak teflon bir tencere, düdüklü tencere, tava ve derin bir tencere vardır. Ancak tüm bu tencerelerin olması yemeklerin lezzetini de eşsiz güzellikteki sunumunu da garantilemez. En iyi yemek hangi tencerede pişer sorusunun cevabı yemeğin türüne ve pişirilme şekline uygun olan tencereyi bulmakta saklıdır.

Hangi tür tencere almak daha avantajlı?

Tencere alışverişi yaparken sıklıklı pişirdiğimiz yemekleri düşünmek ve ihtiyaca yönelik bir tencere seçimi yapmak doğru olacaktır. Ancak bazı tencereler birden fazla yemek türünü pişirmek için uygun olabilir. Örneğin sulu sebze yemeklerini, çorba türlerini ve makarna çeşitlerini pişirmeyi sevenlerdenseniz evde derin bir tencerenin olması kaçınılmaz bir gerekliliktir. Ancak derin bir tencere alırken de çelik, granit, teflon, döküm, seramik gibi birbirinden farklı çeşitler arasında seçim yapmakta zorlanabiliyor ve haklı olarak da en lezzetli yemek hangi tencerede pişer sorusunun cevabını arıyoruz. Yemeğin tadını doğrudan etkileyen bu detaya nasıl karar vereceğimize bir bakalım.

Hangi tencerede hangi yemek pişer?

Tencere alırken boyutuna, işlevine ve elbette ne tür bir malzemeden üretildiğine bakmakta fayda var. Hangi tencerede ne pişirilir sorusunu cevaplamaya tencerelerin üretildiği materyallerden başlayalım.

Granit tencerede hangi yemekler pişer?

Granit tencereler temizlenmesi neredeyse en kolay tencere türlerinden biri. Granit tencerenin bu özelliği yapışma riskini de oradan kaldırdığından en popüler tencere türleri arasında yer alıyor. Granit tencereler en sağlıklı yemek hangi tencerede pişer sorusunun cevaplarından biri olmak için de oldukça uygun bir tencere çünkü yapışmama özelliği yağ kullanımını da minimalize etmek için harika bir olanak sunuyor. Granit tencerelerde sebze yemeklerini, sütlü tatlı türlerini, makarna pilav türündeki besinleri pişirmek mümkün.

Teflon tencerede hangi yemekler pişer?

Tıpkı granit tencerelerde olduğu gibi teflon tencerelerde de yapışmama özelliği olduğundan en iyi pilav tenceresi hangisi sorusunun da uzun zamandır ilk cevapları arasında yer almaktadır. Teflon tencereleri kullanırken metal pişirme aletlerine maruz bırakmamayı akılda tutuma gerekiyor. Çizilmesi durumunda hem teflon özelliğini kaybedecektir hem de içeriğindeki kimyasalların yemeğe bulaşması söz konusu olacaktır. Teflon tencerede etler, ızgara sebzeler, sote yemekler, sebze yemekleri, pilav, makarna, dolmalar, helva, muhallebi gibi birbirinden farklı besinleri pişirebilirsiniz.

Çelik tencerede hangi yemekler pişer?

Mutfakların baş rol oyuncularından biri olan çelik tencerelerden hemen hemen her boyutta bulmak mümkün. İster ufak boydakilerden alıp daha ufak porsiyonlarda yemek pişirmek isteyelim ister on kişilik bir çorba yapabilmeyi sağlayacak kadar büyük bir çelik tencere olsun çelik tencerelerin en büyük özelliği paslanmamasıdır. Yani bir çelik tencere aldığınızda onu yıllar boyu kullanabileceğinize emin olabilirsiniz. Fiyatları diğer tencere türlerine nazaran daha uygun olan çelik tencerelerde yapışmaz taban yoktur ve ısıyı da eşit dağıtmaz. Bu nedenle çelik tencereleri ağır ateşte pişen sebze yemekleri, makarnalar ve haşlanması gereken besinler için kullanabilirsiniz. Çelik tencerede pişirilebilecek yemeklerin başında elbette çorbalar da var. Tüm sebzeleri tencere içine koyarak, piştiğinde blender yardımı ile çorba haline getirebilir, aynı yöntemle farklı sebzelerin püresini yapabilirsiniz.

Düdüklü tencerede hangi yemekler pişer?

Yemekleri hızlı pişirmek isteyenlerin ve hava almadan pişen yemeklerin tadına doyamayanların tercihi düdüklü tencereler. Düdüklü tencerede neler yapılır diyorsanız mısır haşlamaktan, aşure yapmaya, lahana dolmasından, makarnaya kadar uzun liste olduğunu bilmeniz gerekiyor. Kapatma ve açma kurallarına uyulması kaçınılmaz olan düdüklü tencere seçerken emniyet sistemini kontrol etmek en önemli detaylar arasında yer alıyor.

Döküm tencerede hangi yemekler pişer?

Ağırlıkları ile dillere destan tencere türlerinden biri de döküm tencereler. Et, tavuk, balık gibi besinlerin pişmesinde ısıyı eşit dağıtması sebebiyle oldukça iyi sonuçlar veren döküm tencerede sebze yemekleri de oldukça lezzetli oluyor. Fırın içinde kullanım için de uygun olan döküm tencereler en iyi yemek hangi tencerede pişer sorusunun favori cevaplarındandır. Kavurmalar, kızartmalar ve sotelerde döküm tencerenin yerini hiçbir şey tutmayacaktır.

Bakır tencerede hangi yemekler pişer?

Kullanımı eskilere dayanan bakır tencereler günümüzde de oldukça büyük bir kullanıcı kitlesine sahip tencere türlerinden. Bakır tencere türleri hangi tencerede ne pişirilir sorusuna bariz cevaplara sahip nadir tencerelerden denebilir. Zira bakırda pişen kahve ve sahanda yumurtanın tadındaki sihrin bakırla doğrudan ilişkisi vardır. Isıyı hızlı ancak eşit şekilde yayma özelliğine sahip olan bakır aşure, zeytinyağlılar ve reçel pişirmek için de oldukça uygundur. Ancak bakır tencere kullanımında dikkat edilmesi gereken ve dikkat edilmediği durumlarda ölümle sonuçlanabilecek zehirlenmeler meydana gelebilir. Bakır tencere içinde uzun süre bekleyen besinlere bakır bulaşabilir ve bu da insan sağlığı için zararlıdır. Bu sebeple besinlerle bakırın temasını tamamen engellemek için bakır tencereler mutlaka kalaylanmalı ve kalayları eskimiş tencereler kullanılmamalıdır.

Toprak tencerede hangi yemekler pişer?

En eski ev aletlerinden biri olan toprak tencereler günümüzde güveç adı altında satılan ve kullanılan tencere türüdür. Etli yemekler, sebzeler, pilav ve aşure gibi uzun sürede piştiğinde daha lezzetli olan yemekleri pişirmek için fırın veya ocak üzerinde olmak üzere farklı kullanım olanakları sunar. Yoğurt mayalandığında da oldukça iyi sonuçlar veren bir tencere türüdür. Toprak ürünleri kullanırken çatlaklarının olmamasına dikkat etmek çok önemlidir. Çatlaklar mikroorganizmaların üreme alanı olduğundan çatlakların da insan sağlığına zararı olabilmektedir.

Tencerenin büyüklüğü nasıl seçilmeli?

Tencere satın alırken kararsız kalanlar için hemen her markanın tencere seti seçeceği vardır. Hangi tencere ne için kullanılır konusunda kafanız karıştığında hemen her yemeğin yapılabileceği şekilde oluşturulmuş olan tencere setlerinden satın alabilir ve böylece dilediğiniz türde yemeği pişirebilirsiniz. Tencere seçimi konusunda en çok merak edilenlerden biri de hangi tencere daha sağlıklı ve uzun ömürlü sorularıdır. Sağlıklı tencereler arasında bakımları doğru şekilde yapıldığında bakır, cam ve teflonu saymak mümkün. Uzun ömürlülükte ise çelik tencereler ve döküm tencereler liste başında geliyor. Tencere satın alırken ağırlıklı olarak kaç kişilik yemekler pişireceğinizi düşünmenizi ve kalan yemekleri ısıtabilmek için ufak boy tencerelerden da almanızı öneririz.

En İyi Yemek Hangi Tencerede Pişer? 2023 Video

Diğer Bütün Firma, Şubeleri Kamu Kurumları için Tıklayınız.

Bilgilendirici Yazılarımız İçin Tıklayınız.

Diğer Bütün Firma Sektörleri İçin Tıklayınız.

İlgili Aramalar:

En sağlıklı yemek hangi tencerede pişer?
Hangi tencereler daha iyi?
Sağlık için hangi tencere kullanılır?
En güzel pilav hangi tencerede pişer?
Canan Karatay Hangi tencere?
Döküm tencere mi granit mi?
Çelik tencere mi granit tencere mi?
Emsan ve Karaca aynı marka mı?
Iyi bir tencere nasıl olmalı?
En sağlıklı tencere Canan Karatay
Granit tencere buzdolabına konur mu
Granit tencerede hangi yemekler yapılır
Emaye tencerede ne pişirilir
Çelik tencerede ne pişirilir
Hangi yemek Hangi tencerede pişer
Hangi tencere markası daha iyi
Emaye tencerede yemek pişer mı